• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Labneli Pide

Labne seviyorsanız Labneli pide ile kahvaltılarınızı daha renkli yapabilirsiniz. Aynı zamanda Labneli pide tarifinin yapılışı da oldukça basit oluyor.

Gerekli Malzemeler:

2 çay bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç malzemeleri:
6 yemek kaşığı labne peyniri
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
8 dal yeşil soğan
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
Üzeri için:
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Ilık su içerisine mayayı koyun ve maya yumuşayınca hamur malzemelerini ekleyip iyice yoğurun. Ardından en az yarım saat mayalanmasını bekleyin. Ardından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp bunları oklava ile açın. Ardından uzunlamasına açıp, eliniz ile uzattıktan sonra orta kısmına iç malzemeden koyun. Ardından kenarlardan üst kısmını kapatarak birleştirin. Bütün hamurları bu şekilde yaptıktan sonra yağlı tepsiye yerleştirip 180 derecede fırında pişirin. Pişirmeye geçmeden önce üzerine yumurta sarısı sürmeyi unutmayın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.