• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Kavurmalı Pide

Damak tadınıza çok uyacak bu özel tarifimizi de sizinle paylaşalım istedik. Öncelikle kavurmalı pide tarifimizin malzemelerini veriyoruz. 

  • 2,5 su bardağı ılık süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yeterince un
  • 1 yumurta akı 

İç malzemesi: 

  • Kavurma
  • 1 adet kuru soğan

Hamur malzemelerini karıştıralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Mayalanması için üzerini örterek yaklaşık bir saat bekleyelim. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım. Bir bezeyi merdaneyle oval şekilde açalım. İçerisine kıydığımız soğanı kavurma eşliğinde koyalım. Pide şeklinde kapatalım. Yumurtanın sarısını pidenin kenarlarına sürelim ve fırını ayarlayıp pişirelim. Ilık ılık servis edelim. İsterseniz piştikten sonra üzerine tereyağı da sürebilirsiniz. Afiyet olsun.