• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Portakal Aromalı Köstebek Pasta (Tava Kekinden)

Portakal Aromalı Köstebek Pasta Tarifi, hem görünümü hemde lezzeti ile çok beğenilen bir tatlı tarifidir. Yapılışı gayet kolay pastaları, yemeklerin ardından ya da ara öğünlerde servis edebilirsiniz. Lezzetli ve doyurucu bir tatlı tarifi arıyorsanız, Portakal Aromalı Köstebek Pasta (Tava Kekinden) Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

 

Malzemeler:

Kek için;

  • 1 su bardağı un

  • 1 çay bardağı şeker

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 2 yumurta

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 3 kaşık kakao

Kreması için;

  • 1 lt süt

  • 5 kaşık tepeleme un

  • 7 kaşık şeker

  • 1 paket vanilya

  • 1 kaşık tereyağ veya margarin

Islatmak için;

  • Portakal suyu

Hazırlanması: 

İlk olarak kremayı hazırlayın. Bir tencere içerisine şeker, un ve süt koyun. Sürekli karıştırarak pişirin. Bir kaç dakika kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. İçine tereyağı ve vanilya ialve ederek karıştırın ve beklemeye alın.

Keki hazırlamak için bir kap içerisine yumurta ve şeker koyarak güzelce çırpın. Daha sonra içine kalan kek malzemelerini de ilave ederek hamuru hazırlayın. Bir tavada margarini eritin. Alüminyum folyoyu 4-5 kat olacak şekilde katlayın ve ocağın en büyük gözüne koyun. Folyonun üzerine tavayı koyun. ( Bunu yaparsanız kekin altı yanmaz. ) İçine hazırladığınız kek karışımını dökün ve en kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde yarım saat kadar pişirin. Ara ara kontrol etmenizde fayda var.

Kek pişip soğuduktan sonra çay bardağı ile kesin. Kestiğiniz parçaları bıçak ile ortadan ikiye bölün. Kalan kek parçalarını eliniz ile ufalayarak hazırlayın. Kestiğiniz keklerin sadece üst kısımlarını portakal suyuna batırın ve tepsiye dizin. Keklerin üzerine hazırladığınız kremayı kaşıkla koyun ve etrafına parçaladığınız kekleri serpin. Pasta artık hazır. 1 gece buzdolabında bekleterek de yiyebilirsiniz.

Afiyet Olsun..