• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Meyveli Tombik Pasta

Meyveli tombik pasta içine sürpriz meyveler kullanılarak yapılan çocukların çok seveceği hafif bir tatlı çeşididir. Yapılışı ise çok basittir. Bir doğum günü pastası olarak da ikram edilebilir.

Malzemeler:

1 paket pandispanya (tek katı kullanılacak)
Mevsim meyveleri (muz, kivi, armut)
Kreması için:
4 su bardağı süt
2 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı(tepeleme)mısır nişastası
1 çay bardağı un (tepeleme)
2 paket vanilya

Üzeri için:

2 su bardağı süt ile hazırlanmış bitter çikolatalı sos

Yapılışı: Öncelikle pandispanyanın boyutunda çukur bir kase streç film ile kaplanır. Krema için tüm malzemeler tencereye konulup mikser ile karıştırılarak pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar pişirilir. Pişirilen krema ara ara karıştırılarak soğutulur. Küp küp doğranan mevsim meyveleri soğuyan kremayla harmanlanır hazırlanan kaseye boşaltılır. Bir kaşık yardımı ile iyice yerleştirilen krema üzerine bir kat pandispanya keki yerleştirilir. 2 saat kadar buzdolabında bekletilip servis tabağına ters çevrilen pastamızı 2 bardak süt ile hazırladığımız çikolata sosu soğutulup üzerine dökülür biraz daha dolapta dinlendirildikten sonra üzerine hindistan cevizi veya Antep fıstığı serpilir ve servise sunulur. Afiyet olsun.