• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Meyveli Pasta

Hafif ve leziz ikramlardan birisi de meyveli pastadır. Renkli görüntüsü ile sofralara çok yakışır, özel tadı ile damakları şenlendirir. Bu güzel tarifimizin malzemeleri şu şekildedir:

  • 2,5 bardak süt
  • 2 kaşık un
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • Yarım paket vanilya
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Bir adet sade pandispanya kek
  • Mevsim meyvesi (çilek, şeftali, muz)

Öncelikle kremamızı hazırlayarak işe başlıyoruz. Uygun büyüklükte bir tencerenin içerisine sütümüzü koyup üzerine un, nişasta, toz şekeri yavaşça ekleyip karıştırıyoruz. Sonrasında mikserle de karıştırıp kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz. Kıvamı koyulaştıktan sonra içerine bir paket vanilyasını ekleyip birkaç dakika daha pişirip altını kapıyoruz. Diğer taraftan hazır kekin katlarını ayırıp arasını ılık şekerli süt ile ıslatıyoruz. Bir katı açıp arasına kremamızın bir kısmını yayıp düzleştiriyoruz. Arasına da dilediğimiz meyveleri dilimleyerek koyuyoruz. Üzerine 2. kek katını kapatıp en üste kremayı koyup düzeltiyoruz. Meyveler ile süslemeyi yapıp, soğumasını bekliyoruz. Pastamız soğuyunca dinlenmesi için buzdolabına alıyoruz. Tercihen yarım gün dinlendikten sonra ikram edince çok daha leziz oluyor. Afiyet olsun.