• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Kek ile Tiramisu Pasta

Kek ile Tiramisu Tarifi, hem görünümü hem de lezzeti ile oldukça beğenilen bir tatlı tarifidir. İtalya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan Tiramisu’ yu, evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Vaktinizin kısıtlı olduğu zamanlarda, tatlıyı kedidili bisküvi kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Kek ile Tiramisu Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı un

  • 3 çorba kaşığı kakao

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket şekerli vanilin

Tiramisu için malzemeler

  • 1 litre sut

  • 7 çorba kaşığı un

  • 1 yumurtanın sarısı

  • 250 gr maskarpone veya 250 gr labne peyniri

  • 2 paket şekerli vanilin

  • 1 su bardağı toz şeker

Keki ıslatmak için

  • 2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)

  • 1, 5 su bardağı su

  • 4 tatlı kaşığı toz şeker

Üzerine Serpmek için

  • Kakao

 

Hazırlanması:

İlk olarak bir kap içerisine toz şeker ve yumurta koyarak iyice çırpın. Daha sonra içine kakao, un, kabartma tozu ilave ederek karıştırın. İçine vanilini de ekleyin ve tekrar karıştırın. Bir borcam içerisine hazırladığınız bu karışımı dökün ve 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. İyice piştikten sonra fırından çıkartın ve soğuması için bekletin. Kek hazır.

Bir tencere içerisine şeker, yumurta, un ve süt koyarak çırpın. Topaklanmadan iyice çırptıktan sonra ocağın altını açın ve kaynayana kadar pişirin. Karışım kaynamaya başladıktan sonra içine şekerli vanilini ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. 5dakika kadar daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Muhallebi hazır. İçine maskarpon ilave edin ve güzelce karıştırın.

Bir kap içerisine su, kahve şeker koyarak güzelce karıştırın. Hazırladığınız keki ikiye kesin.Üzerine kahveli karışımın yarısını dökerek ıslatın. Daha sonra kremanın da yarısını üzerine yayın. İkinci pasta kekini de üzerine kapatın. Kalan kahveli suyu da üzerine dökerek ıslayın. Üzerine tekrar krema sürün. Tiramisu pastanız hazır. 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirin ve üzerine kakao ekleyerek servis yapın.