• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

İrmikli Çilekli Pasta

Çok sevilen pastalardan biri olan Çiçekli Pasta tariflerinin birçok çeşitleri vardır. İrmik kullanılarak yapılan Çilekli Pasta bu tariflerden bir tanesidir. İrmikli Çilekli Pasta değişik, hafif ve pratik olması tercih nedeni olabilmektedir. İrmikli çilekli pasta tarif de muhallebinin kıvamının çok iyi olması, kullanılan malzemelerin taze olması Çilekli pastamızı daha lezzetli kılar. Tabi ki pastalarda görünüş önemli olduğundan, süslemek ayrı bir sanattır. Pasta süslemesi bazen zahmetli olsa da bazen de çok zevkli olabilir ki insanların önce gördükleri görüntüye göre not verdiklerini düşünürsek pastanın süslenmesi sunum açısından çok önemlidir. Çok basit pratik yapılan bir pasta süslenerek görsel bir şov haline dönüşebilir. Tabi ki lezzeti sunum kadar önemlidir bu yüzden pasta yapılırken özenli ve dikkatli olmak gerekir. Pişirilme derecesi, süresi önemli bir ayrıntıdır lezzetini ve kıvamını etkilediğinden bu ayrıntılara dikkat etmek gerekir. En son olarak davetlilere sunulan pasta tadılırken yüzdeki ifade pasta yaparken edilen zahmetin unutulmasına sebep olmaktadır. Bu da her iki tarafı da memnun etmeye yarar.

MALZEMELER

10 çorba kaşığı irmik
2 su bardağı şeker
1 litre süt
Çilek ve nar

HAZIRLANIŞI

Süt, şeker ve irmik muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir. Önce yarısını yayvan bir kap içine dökülür üzerine boyuna kesilen çilekler dizilir daha sonra muhallebinin diğer yarısını da üstünü döküp nar taneleriyle süslenir. Buzdolabında bekletildikten sonra Çilekli pasta soğuk olarak servis edilir.