• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Hindistan Cevizli Rulo Pasta

Hindistan cevizli rulo pasta bisküvi ile yapılan hafif bir pastadır. Hindistan cevizi ile çikolata sevenler için tadılması gereken bir tatlıdır. Tabi çeşitli mevsim meyveleri kullanarak değişik süslemeler de yapıla bilinir.

Malzemeler:

1 buçuk paket pötibör bisküvi
3 kaşık kakao
Yarım bardak süt
2 kaşık margarin ya da tere yağ
İçi için:
1 bardak hindistan cevizi
1 kaşık margarin
Yarım bardak süt
Yarım su bardağı toz şeker

Üzeri için:

Çikolata sosu

Yapılışı: Bisküviler robottan geçirilir. Bir kabın içine, eritilmiş margarin, süt ve kakao koyulup bisküvi tozuyla yoğurulur. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hindistan cevizi başka bir kapta, şeker, süt ve margarinle karıştırılır. Streç filmin üzerine kakaolu hamur koyulur üzerine yine streç film serilip merdane yardımıyla hamur açılır. Dikdörtgen hale getirilir. Üzerinde ki streç film çıkarılıp hindistan cevizli hamur her tarafına gelecek şekilde yayılır. Altında ki streç yardımıyla hamur rulo yapılır. Üzeri sıkıca örtülüp buzdolabında en az 2 saat dinlenmeye bırakılır. Servis yaparken üzerine çikolata sosu gezdirilir. Afiyet olsun.