• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Zeytinyağlı Cacık

Zeytinyağlı cacık yaparak oldukça güzel bir meze hazırlayabilirsiniz. Zeytinyağlı cacık yapımı aynı zamanda oldukça kolay oluyor.

Gerekli Malzemeler:

3 adet salatalık
300 gram yoğurt
3 diş sarımsak
Kuru nane
Tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Salatalıkları yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından rende yardımı ile rendeleyin. Sarımsakları da rendeleyin ya da isterseniz havanda dövün. Ardından yoğurdu derin bir kap içerisinde iyice çırpın. Ardından içerisine salatalık ve sarımsağı ekleyip iyice karıştırın. Tuz ve naneyi de ilave edip iyice karıştırın. Daha sonra da zeytinyağını ekleyin ve dolapta bir süre bekleterek soğutun. Ardından servis tabaklarına dağıtın ve üzerlerine nane ektikten sonra servis edin. İsterseniz bu oranları artırarak daha çok miktarda meze elde edebilirsiniz. Böylece daha fazla kişiye bu güzel mezeden sunabilirsiniz. Aynı zamanda isterseniz biraz da tuz ilave edebilirsiniz. Böylece yoğurdun ekşiliği de bu şekilde kaybolacaktır. Böylece oldukça güzel bir meze hazır etmiş olacaksınız. İsterseniz en son taze nane ile de üzerini süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.