Yoğurtlu Patlıcan

Sofralarınızdan eksik  etmek istemeyeceğiniz bir meze tarifini sizlerle paylaşmak istedik.Yoğurtlu patlıcan tarifinin bir kere tadına baktığınızda ondan vazgeçemeyeceksiniz..
Gerekli Malzemeler:

  • 2 adet patlıcan
  • Yağ
  • Sarımsak
  • Yoğurt

Hazırlanışı:
Öncelikle patlıcanlarımızı soyup küp şeklinde doğruyoruz ve yağda kızdırıyoruz.Daha sonra sarmısaklarımızı ezip yoğurt ile  karıştırıyoruz.Daha sonra patlıcan kızartmalarını üzerine döküyoruz..Afiyet olsun..
Not:Eğer istersek domates rendeleyip ve kızartıktan sonra üzerinde domates sosu ile de servis edebilirsiniz…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir