• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Mantı Makarna

Kolayca hazırlayacağınız bu mantı makarna hem protein hem de karbonhidrat bakımından besleyici ve doyucu bir tabaktır. Gerekli malzemeler ise şunlardır:

  • 1 paket mantı makarna
  • 250 gr. kıyma
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Bir tavanın içerine kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, karabiberi, salçayı iyice karıştırın, tereyağı eritip kısık ateşte pişirin, mantı sosunu hazırlayın. Makarnaları kaynayan tuzlu suya atın ve pişirin. Daha sonra pişen makarnayı süzün. Makarnanın üzerine mantı sosunu dökün. Servis yaparken dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı da ekleyip pul biber, nane eşliğinde ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.