• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Sebzeli Makarna

Sebze sevmeyenlere bile sebzeyi sevdirecek olan bu tarifimizde az ama öz malzemeler bulunuyor. Rengârenk ve farklı sunumlardan hoşlananlar için bu tarifimizi mutlaka öneriyoruz. Malzemelerimize gelince:

  • 1 paket makarna
  • 2 çay kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızıbiber
  • Yeşilbiber
  • Domates
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz
  • Pul biber
  • Maydanoz

Bir tencereye suyu koyup kaynatıyoruz. İçerisine makarnaları sıvı yağ ve tuz eşliğinde atıp haşlıyoruz. Pişen makarnayı süzüp bir tarafa alıp içerisine yapışmaması için çok az sıvı yağ ve tereyağı katıp karıştırıyoruz. Bir tavaya jülyen kestiğimiz kırmızıbiberleri, yeşilbiberleri, küp olarak doğradığımız domatesleri ekleyip tereyağı eşliğinde kavuruyoruz. Kekik, tuz, pul biberini ekleyip en son da maydanozunu ilave ediyoruz. Servis tabağına aldığımız makaranın üzerine sosunu ekleyip soframıza getiriyoruz. Sunumumuz hazırdır, afiyet olsun.