Kıymalı Mantar Soslu Makarna

[baslik]Kıymalı Mantar Soslu Makarna İçin Malzemeler

[/baslik]

  • 1 Paket makarna

Sosu için :

  • 3/4 yemek kaşığı kıyma
  • 10 Adet mantar
  • 1 Diş sarımsak
  • 1 Adet soğan
  • Tuz
  • Yarım et bulyon
  • 2 Domates
  • Tuz, pulbiber, yoğurt

[baslik]Kıymalı Mantar Soslu Makarnanın Yapılışı

[/baslik]

  1. Derin bir tencerede su kaynatıp sıvı yağ ve tuz ilave edip makarnamızı ekleyip haşlıyoruz.
  2. Şimdi sıra sosumuzda, soğanımızı sıvı yağda kavuruyoruz, kıymamızı ekliyoruz sarımsak domates ve mantarımızı ekleyip 2 tatlı kaşığı kadar salça ve yarım paket et bulyonumuzu da ekleyip pişiriyoruz.
  3. Son olarak tuz ve pulbiber ekleyip ocağımızı kapatıyoruz.
  4. Servis şekli makarnamızı tabağa koyup üzerine yoğurt çırpıp 3 yemek kaşığı makarnamızın üzerine döküyoruz, yoğurdumuzun üzerine de 3 yemek kaşığı kadar sosumuzu döküp servis ediyor.

Afiyet olsun !

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir