• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Cevizli Peynirli Erişte

Cevizli peynirli erişte tarifi ile siz e güzel bir ana yemek hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda cevizli peynirli erişte tarifini oldukça farklı bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler:

1 kâse erişte
2 tatlı kaşığı tereyağı
İri çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı sıvı yağ cevizi kavurmak için
Tulum peynir ya da köy peyniri
Yeterince tuz

Hazırlanışı:

Öncelikle erişteleri aynı bir makarna yapıyormuş gibi pişirin. Öncelikle su kaynatın ve ardından suya birkaç damla sıvı yağ ile birkaç çay kaşığı tuz atın. Su kaynayınca erişteleri ekleyin ve erişteler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Erişteler pişince ocaktan alın ve bir süzgeç ile süzün. Ardından bir tava alın ve tereyağını tavaya ekleyip eritin. Tereyağını eritip erişteye ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından peyniri ekleyin ve tekrar karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Ardından bir tava alın ve sıvı yağı ekleyip cevizleri ilave edin ve kavurun. Kavurmuş olduğunuz cevizin altını kısıp erişteyi servis tabağına alın ve son olarak da kavurmuş olduğunuz cevizi üzerine döküp servis edin. Afiyet olsun.