• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Peynirli Krep Bohçası

Sevilen tat farklı bir sunum ile karşınızda. Bu özel tarifin görselliği çok hoşunuza gidecektir. Kahvaltı ya da çay sofralarınıza yakışman bu ikramı mutlaka deneyiniz. Malzeme listesini verelim;

Krep hamuru için:

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tutam tuz 
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (ölçü olarak yaklaşık 2 su bardağı kadar un)

İç harcı:

  • Rendelenmiş beyaz peynir
  • Kıyılmış maydanoz
  • Pul biber

Servisi için: 

  • Taze soğanın yeşil uzun yaprakları 

Krep hamurunu yaparak işe başlıyoruz. Tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Kıvamı yakaladıktan sonra krep tavamızı yağlıyoruz, bir kepçe krep hamurundan döküyoruz. Bir tarafı pişince diğer yüzünü çevirip pişiriyoruz. Pişen kreplerimizi bir tabağa alıyoruz. Daha sonra kreplerin ortasına iç harcından kaşık yardımı ile ilave ediyoruz. Daha sonra kreplerin kenarlarını üst kısımda toplayıp taze soğanın yeşil yaprakları ile bağlıyoruz. Şık bohçalarımız ikrama hazırdır. Afiyet olsun.