• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Pastırmalı Köfte

Farklı bir köfte tarifi daha sizlerle.Pastırma sevenler için çok güzel bir tarif..
Gerekli Malzemeler:

  • 500 gr orta yağlı kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • Tuz, kimyon
  • Birkaç dal taze nane ve taze kekik
  • Birkaç dilim Ramazan pidesi
  • 1 paket Pastırma

Hazırlanışı:
Öncelikle kıymamızı derin bir kaba alarak rendelenmiş soğanı ve inc kıyılmış nane,tuzu,kimyonu ilave edip iyice yoğuruyoruz.Ardından karışımdan el içi kadar parçalar alıp yuvarlıyoruz.Daja sonra kekik dalını alıp üzerine pastırmayı ve köfteyi koyun pastırnası ile köfteye sarıyoruz ve kekikle bağlıyoruz.Arıdnan önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.Afiyet olsun,,,