Mısır Gevrekli Köfte Tarifi

[baslik]Malzeme Listesi [/baslik]

500 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 yumurta
4/1 bağ maydonoz
Kimyon
Tuz

[baslik]Köfteleri Bulamak İçin[/baslik]

2 adet yumurta
150 gr mısır gevreği

Yapılışı , soğan rendelenip suyu sıkılır ve diğer tüm köfte malzemesi ile birleştirilip yoğurulur ve 20 dk buzdolabında dinlendirilir. Dinlenen köfte harcı istenen büyüklükte toplar halinde yuvarlanır ve önce çırpılmış yumurtaya ardından mısır gevreğine bulanıp tepsiye dizilir 190 derecede pişirilir .

Afiyet Olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir