• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Kıbrıs Köftesi

Bu köfte kıbrısta çok yapılan bir köftedir.Doyurucu ve lezzetli olan bu köfteyi çay yanında da yapabilirsiniz..
Gerekli Malzemeler:

  • 1 kg patates(yaklaşık 4-5 adet)
  • 150 g kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2,5 dilim ekmek içi
  • Yeteri kadar maydanoza
  • Tuz, nane ve kimyon

Hazırlanışı:
Öncelikle patateslerimizi ince bir şekilde rendeliyoruz.Daha sonra sıkıp suyunu döküyoruz.Daha sonra da soğanı aynı şekilde rendeliyoruz ve geri kalnbütün malzemeleride ekleyip güzel bir şekilde yoğuruyoruz.Ardından derinbir tavaya bolyağ döküyoruz ve yuvarladığımız köfteleri yağda kızartıyoruz.Afiyet olsun…