• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Kaşarlı Zerdeçallı Köfte

Klasik köfte tariflerinin dışına çıkmaya ne dersiniz?Kaşarlı zerdeçallı köfte normal köfte tariflerinden farklı bir lezzeti barındırıyor…
Gerekli Malzemeler:

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane yumurta
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • Çok az tarçın
  • Çok az karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Yeterli miktarda dilimlenmiş kaşar peynir

Hazırlanışı:
Kaşar peynir haricindeki bütün malzemeleri bi kaba koyalım iyice yoğuralım.Küçük köfteler yapıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim.180 derecedeki fırına yerleştirelim.Köftelerimiz hafif kızarana kadar fırından çıkarmayalım.Köftelerimiz kızardıktan sınra üzerine dilim kaşar peyniri yerleştirelim ve yeniden tepsiyi fırına sürelim.Kaşar peynir eriyip kızarınca servis yapalım…Afiyet olsun.