• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Patates Kroket

Patates kroket tarifi ile kahvaltıda özel bir tat yaratabilirsiniz. Patates kroket aynı zamanda çocukların en sevdiği tariflerden biri.

Gerekli Malzemeler:

7 adet patates
3 yemek kaşığı nişasta
4 adet yumurta (2’si dışına)
3 kaşık beyaz peynir (rendelenmiş)
4 tatlı kaşığı un
2 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı karabiber
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:

Patatesleri kabuklu olarak haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyun ve rendeleyin. Patateslerin içerisine 2 yumurta, nişasta, peynir, tuz ekleyip iyice yoğurun. 2 yumurtayı da galeta unuyla ve normal un ile karıştırın. Ardından bu un karışımını bırakıp başka bir tepsiye galeta unu serin. Patates karışımından küçük parçalar alarak şekil verdikten sonra önce yumurtalı karışıma ardında da galeta unu bulunan tepsiye yatırın. Geniş bir tava alıp sıvı yağı kızdırın. Daha sonra yumurtalanmış ve unlanmış olan patates kroketleri koyup çevirerek kızartın. Fazla kalın olmamalarına dikkat edin. Hepsi piştiğinde servis tabağına alarak sıcak olarak servis edin afiyet olsun.