• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Baharatlı Kek

Farklı bir kek tarifi arıyorsanız baharatlı kek yapabilirsiniz. Baharatlı kek tarifini çok sevecek ve çok farklı bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler:

100 gram tereyağı
Yarım su bardağı krema
Yarım su bardağı süt
225 gram toz şeker
4 yumurta
450 gram un
2 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı yenibahar
2 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı mahlep
2 çay kaşığı anason
Yarım çay kaşığı karanfil

Hazırlanışı:

Derin bir kap içerisine tereyağını alın ve çatalla tereyağını yumuşatın. Ardından şekeri ve yumurtaları ekleyip mikser ile karışım beyazlaşana kadar çırpın. Ardından kalan tüm malzemeleri yavaş yavaş ekleyin ve bu sırada çırpmaya devam edin. Un topak topak kalmayana kadar çırpma işlemine devam edin. Kıvamını tutturana kadar çırptıktan sonra da tepsiyi yağlayıp unlayın ve son olarak da hazırlamış olduğunuz kek harcını tepsiye dökün. Döktükten sonra 180 derecede ısıtılmış olan fırında pişirin. Kabarana kadar pişirmeye devam edin. Kekiniz kabardıktan sonra fırından alın ve sıcakken kesip servis edin. Afiyet olsun.