• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Şiş Kebap

Harika bir şiş kebap ile konuklarınıza evinizde en özel ziyafeti de verebilirsiniz. Gerekli malzeme listesi aşağıda bulunuyor:  

  • 400 gram kuzu eti
  • Domates
  • Yeşilbiber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Arpacık soğan
  • Kekik
  • 1 kabak
  • 1 patlıcan
  • 2 patates
  • Sıvıyağ

Eti kuşbaşı haline getirin ve üzerine tuz, karabiber, taze kekik ve sıvıyağ ilave ederek bir kapta iyice karıştırın. Biberleri, domatesleri de küp küp olacak şekilde doğrayın. Şişe malzemelerimizi sırayla et, domates, biber ve arpacık soğan şeklinde dizin. Şişe dizdikten sonra tavada yüksek ısıda pişirin. Öbür kısımda patlıcan, patates ve kabakları küp şeklinde doğrayıp tavada sıvıyağ ile kızartın. Garnitür ile çöp şişleri birlikte servis edin. Afiyet olsun.