• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Kıyma Kebabı

Kıyma Kebabı Tarifi, et köfte kadar kolay bir yemek tarifidir. Mutfak tecrübesi olmayan kişiler tarafından da uygulanabilecek bir tariftir. Kısa sürede servis edebileceğiniz Kıyma Kebabı Tarifini bulgur ya da  pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz. Közlenmiş sebzelerin yanına patates kızartması ve salata ilave edebilirsiniz. Bu sayede tabaklarınız oldukça dolu ve iştah açıcı görünecektir.

Malzemeler;

  • 1 kg kıyma,

  • 100 gram taze sarımsak,

  • 2 yemek kaşığı pulbiber,

  • Tuz,

  • 1 demet maydanoz.

Hazırlanması;

Kıyma Kebabı Tarifi için kıymayı, tuzu ve pul biberi karıştıralım. Taze sarımsakları ince ince doğrayalım. Taze sarımsak yoksa birkaç diş sarımsağı ezip kıymayla karıştıralım. Maydanozları ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayalım ve harcın içine ekleyelim.

Harçtan kopardığımız parçalara kebap şekli verelim. Hazırladığımız kebapları mangal ya da ızgarada pişirelim. Yıkadığımız domates ve biberleri de közleyelim. Köfteleri ve sebzeleri bir tabağa alıp soğumadan servis edelim.

Afiyet Olsun.

YORUMLAR
  • emirMD 22 Haziran 2016 | 11:30

    lutfen ben bunu kebebi yap mak isteyorum