• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Uğur Böcekli Kanepe

Doğum günleri ve çocuk parti ikramlarının biraz şık ve eğlenceli olması elinizdedir. Bu sevimli kanepeler ile çocuklar ve hatta büyükler bile çok neşelenecek, sofranız da renklenmiş olacaktır. Uğurböcekli kanepelerin size de uğur getirmesi dileğiyle tarifimize başlıyoruz. Malzemeler;

  • 1 paket kepekli, yulaflı veya sade tost ekmeği
  • 1 paket krem peynir
  • 150-200 gram kiraz domates
  • Zeytin ezmesi
  • 1 avuç zeytin
  • Maydanoz 

Öncelikle tost ekmeklerimizi kurabiye kalıpları yardımı ile tercihen çiçek şeklinde ya da uygun olan başka bir şekli kullanarak kesiyoruz. Tabanı oluşturmak için cay bardağından da yararlanabilirsiniz. Hazırlamış olduğumuz ekmek dilimlerinin üzerine krem peynirleri sürüyoruz. Kiraz domateslerimizi yıkayıp düzgün bir şekilde ikiye bölüyoruz. Bunlar uğurböceklerimizin gövdeleri olacaktır. Bu domatesleri peynir sürdüğümüz ekmeklerin üzerine koyuyoruz. Domateslerin üzerine noktacıklar halinde birkaç damla zeytin ezmesi sürüyoruz. Domateslerin ön kısmına çekirdeğinden çıkarmış olduğumuz zeytin tanesini koyuyoruz. Bu da uğurböceğimizin başını oluşturuyor. Domatesin uygun bir kenarına koyacağımız maydanoz yaprakları ile servisimizi tamamlıyoruz. Neşeli ve afiyetli sofralar diliyoruz.