• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Somonlu Kanepe

Güzel bir davet hazırlamak istiyorsanız somonlu kanepe oldukça doğru bir seçenek olabilir. Ayrıca somon kanepe ile uyumlu birçok kanepe de eklemeniz mümkün olacaktır. Böylece hafif içki ile somon kanepe ikram etmeniz herkesin tadını ağzında bırakacaktır.

Gerekli malzemeler:

16 dilim ekmek
8 parça somon
4 yaprak lolo rosso
250 gram beyaz krem peynir
Dereotu ya da maydanoz
Tuz

Hazırlanışı:

Öncelikle krem peynirini çırpmakla başlayın. Eğer mikser kullanırsanız daha iyi bir sonuç alabilirsiniz. Ekmek dilimlerinin yarısının üzerine iyice çırpmış olduğunuz krem peynirden sürün. Lolo rosso yapraklarını yıkadıktan sonra ikiye bölerek ekmeklerin üzerine sürdüğünüz peynirin üzerine denk gelecek şekilde yerleştirin.

Somon fümeleri pişirin. Hafif yağda kızartabilirsiniz. Ardından lolo rossoların üzerine gelecek biçimde koyun ve ekmeklerin kalan yarılarıyla üzerlerini kapatın. Somonlu kanepeleriniz böylece hazır. İstediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Aynı zamanda yanına somon kanepelerinize uyumlu başka kanepeler de yapabilirsiniz. Bunun yanında hafif içki ikram edebilir ya da ekşi içecekleri tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.