• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Patatesli Omlet

Omlet yapmayı seviyorsanız patatesli omlet tarifini mutlaka deneyin. Patatesli omlet özellikle öğrencilerin en sık yaptığı tariflerden biri olarak çıkıyor karşımıza.

Gerekli Malzemeler:

5 adet patates
5 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Pul biber
Az sıvı yağ
Az tereyağı

Hazırlanışı:

Patatesleri soyun ve küçük küçük doğrayın. Tavaya sıvı yağ koyun ve patatesleri kavurun. Kavrulduğuna emin olduğunuzda baharatları ekleyin. Kâseye yumurtaları kırın ve iyice çırpın. Patatese tereyağını ekleyin ve çırpmış olduğunuz yumurtaya da baharat ekleyip karıştırdıktan sonra yumurtayı patateslerin üzerine dökün. Ardından tavanın kapağını kapatın ve ocağın altını en kısık hale getirin. Pişene kadar kapağını açmayın. Pişince kapağı açın ve eşit parçalara bölüp servis edin. İsterseniz maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Patatesli omlet pişirmek oldukça kolay görünse de patatesleri pişirme kısmı zor olabiliyor. Patateslerin sürekli karıştırılması ve tavanın dibine yapışmamasına özen gösterilmeli. Aynı zamanda patateslerin her kısmı eşit olarak pişmeli. Böylece her daha güzel bir tat hem de daha güzel bir görünüm yakalayabilirsiniz. Afiyet olsun.