• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Kahvaltı Topları

Sıradanlıktan hoşlanmayanların mutlaka denemek isteyecekleri bir tarifi daha sizinle paylaşmak istiyoruz. Besleyici değeri son derece yüksek olan bu ikramlığı yaptığınızda mutfağınızdan da hoş kokular yükselecektir.

  • 6 adet yuvarlak sandviç ekmeği
  • 1 orta boy patates
  • 1 büyük domates
  • 4-5 adet salam ya da jambon
  • 1 kapya kırmızıbiber
  • 6 adet yumurta
  • Birkaç dal maydanoz
  • Bir tutam kekik
  • Bir tutam karabiber
  • Süsleme için birkaç dal nane

Sandviç ekmeklerimizin üstlerini kesiyoruz, ortalarını çıkarıyoruz. Patatesi haşlayıp ılıyınca kabuklarını soyuyoruz. Patatesleri minik minik küp şeklinde kesiyoruz. Domatesi, salamı, kaypa kırmızıbiberini ve maydanozu da küçük küçük kesip karıştırıyoruz. Daha sonra bu karışımı içlerini oymuş olduğumuz sandviç ekmeklerimiz içerisine pay ediyoruz. Ekmeklerimizi bir tepsiye alıp yaklaşık 10 dakika biberler yumuşayana dek ekmeklerimiz pişiriyoruz. Sonrasında her bir ekmeğin üzerine bir adet yumurtayı kırıp beyazları pişene dek fırında tutuyoruz. Çıkarmaya yakın üzerine kekik ve karabiber serpip kenarına da nane koyuyoruz. Servise sunuyoruz. Bu ikram sıcak sıcak servis edilmeli ve tüketilmelidir. Afiyet olsun.