• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Brokolili Omlet

Çocuklarınız brokoliyi sevmiyor mu ?Sizde bu sağlıklı sebzeyi çocuklarınıza nasıl yedireceğim diye düşünüyorsanız bu tarif tam size göre.Brokolili omleti çocuklarınız çok sevecek.Brokolinin yumurta ile muhteşem uyumunu sizde demelisiniz..
Gerekli Malzemeler:

  • 1 çiçek brokoli
  • 1 adet kuru soğan
  • Tereyağı
  • 3 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı kaşar peynir rendesi
  • Bir tutam tuz
  • Bir miktar dereotu
  • Kırmızı biber
  • Karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle brokolimizi lüçük çiçeklere ayırarak çok az suda yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.ARdından tavaya tereyağımızı ve ince kıyılmış soğanlarımızı alarak kavuruyoruz.Daha sonra haşladığımız brokolileri ekleyerek soteliyoruz.Atdından ayrı bir kase de yumurta,kaşar rendesi,tuz,dereotu,kırmızı ve karabiber,unuda ekleyerek çırpıyoruz.Diğer tavadaki brokolilerin üzerine hazırladığımız harcı dökün ve tavaya yayın.Kısık ateşte ağzı kapalı olarak ii tarafını da pişiriyoruz..Afiyet olsun…