• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Ispanaklı Hindi

Eğer arklı bir hindi tarifi arıyorsanız bu tarif ıspanaklı hindi olabilir. Siz de ıspanaklı hindi ile sevdiklerinize farklı bir tat sunabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

5 adet hindi göğsü
1 kilo ıspanak
2 adet soğan
1 yemek kaşığı un
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Karabiber, pul biber

Hazırlanışı:

Öncelikle hindi etini geniş bir tencerede ya da düdüklü tencerede haşlayın. Haşlanmış olan eti ince ince didin ve tepsiyi yağlayın. Ispanakları temizleyin ve doğranmış soğan ile ıspanağı geniş bir tencerede kavurun. Baharatları ilave edin ve tepsideki hindilerin üzerine ıspanağı yayın. Ayrı bir tava alın ve margarini erittikten sonra unu ekleyin. Ardından sütü ekleyip kıvama gelene kadar karıştırın. Ardından ocaktan alın ve kaşar peynirin yarsını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Ispanakların üzerine sosu yayın ve son olarak da kalan kaşar peynirini de ıspanağın üzerine serpin. 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirip sıcak olarak da servis edin. Afiyet olsun.