• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

İrmik Helvası

Sağlık açısından son derece yararlı olan irmikle aynı zamanda çok lezzetli tatlar da yaratmanız mümkündür. Yapımı kolay lezzeti süper olan irmik helvası ile sofralarınız da şenlenecektir. Tarifimiz su ve sütü karıştırarak verse de sadece süt kullanarak da bu özel ikramı hazırlamanız mümkündür. Malzemelerine gelince;

  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı irmik
  • ¼ su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Süslemek için tarçın, ceviz ya da fındık

Öncelikle yağ tavada eritilir ve üstüne irmik ilave edilip kavrulur. İyice kavrulup rengi pembeleşince ocaktan alınır. Azar azar su ve süt bu karışıma ilave edilip karıştırma sürdürülür. Soğutmadan ocağa geri konulur. Üstüne şeker konulur ve karıştırılır. Kıvam alınca ocaktan alınır. Servis tabağına alınır ve süslenerek ikram edilir. Afiyet olsun.