• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Tereyağlı Bisküvi

Öğlen veya akşam çayınıza yada günlerinizde yapabileceğiniz bir bisküvi tarifi…
Gerekli Malzemeler:

  • 100 gr toz şeker
  • 225 gr sade un, elenmiş. Ayrıca biraz da üzerine serpmek için.
  • 150 gr tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış ve doğranmış
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı vanilya esansı

Hazırlanışı:
Öncelikle fırınımızı 180 dereceye ısıtıp yapışmaz yüzeyli bir kaç tane fırın tepsisi hazırlıyoruz.Ardından şeker,un ve yağı geniş kaseye koyuyoruz ve ekmek kırıntısı haline gelene kadar elimizle ovalıyoruz yada robotta çekiyoruz.Ardından yumurta sarısı ve vanilya esansını da ekleyerek hamur haline getiriyoruz.Daha sonra hamurumuzu hafifçe unlanmış bir yüzee alıp yoğuruyoruz ve daha sonra yarım cm kalınlığında açıyoruz.Ardından spatula yardımı ile hamurumuzu tezgahtan alıyoruz.Daha sonra  hamur kesici ile yada bir bardak yardımı ile hamurumuzu yuvarlak şekillerde kesiyoruz.Daha sonra kestiğimiz parçaları tepsiye dizip 10 15 dakika kadar kenarları kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun…