• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Tavuklu Talaş Böreği

Lezzetli talaş böreği ikramınız ile hem sofranız şenlenecek hem de konuklarınızın karnı doyacaktır. Bu enfes böreğimizi yapmak için gerekli olan malzemeler şu şekildedir:

  • 300 gr tavuk eti
  • 4 adet milföy hamuru
  • 5 adet soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Tavuk etimizi incecik kıyıyoruz. Kıyılan tavuk etini tavada eritilmiş tereyağında kavuruyoruz. Soğanları yemeklik doğrayıp kavrulan tavuk etine ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Tuz, karabiber ekleyip harmanlıyoruz. Soğanlar yumuşayınca ocaktan alıyoruz. Kare milföy hamurlarının ortasına kavurduğumuz harçtan koyup bohça şeklinde sarıyoruz. Fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz.