• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Patates Ograten

Patetesle yapabileceğiniz şeyler sınırlıdır ama bu tarifimiz ile yeni birşeyler yapabilirsiniz..
Gerekli Mazlemeler:

  • 4 adet orta boy patates
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Sosu için

  • 2,5 bardak süt
  • 4 yemek kaşığı tepeleme un
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz

Üzeri için

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri soyup halka şeklinde doğrayıp yağ ,karabiber,tuz ile karıştırıyoruz ve halkalar birbirinin üzerine gelecek şekilde diziyoruz.Ardından un ve sıvı yağı kısık ateşte kavurup süt ve tuzu ilave edrek muhallebi kıvamı elde ediyoruz.Daha sonra patateslerimizin üzerine döküp önceden ısıttığımız 180 derecelik dırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Üzeri kızardıktan sonra rende kaşarımızı da ekleyerek eriyene kadar tekrar fırına alıyoruz.Afiyet olsun…