• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Oktay Usta Muhallebili Muska Tatlısı

Güzel bir tatlı yapmak istiyorsanız Oktay Usta muhallebili muska tatlısı tarifini deneyebilirsiniz. Oktay Usta muhallebili muska tatlısı tarifi ile sevdiklerinize değişik ve nefis bir tat sunabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

1 paket baklava yufkası
4 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz şeker
200 gram tereyağı
Pirin.
Yeşil fıstık
Yarım limon kabuğu rendesi
Şerbeti için:
4 buçuk su bardağı şeker
3 su bardağı toz şeker
Yarım ya da bir adet limon suyu

Hazırlanışı:

Öncelikle şerbet malzemelerini bir tencereye ekleyip kaynatın. Ardından kıvamını alan şerbeti soğumaya bırakın ve tatlını yapımına geçin. Ardından kremaya geçin ve sütü şekeri unları karıştırıp kıvamı alıncaya kadar durmadan karıştırın. Böylece dibini tutmasını engelleyin ve tatlının asıl kısmını hazırlamaya geçin. Kremayı soğumaya bırakmadan önce tereyağını ve limon kabuğu rendesini eklemeyi de unutmayın. Ardından tereyağını eritip yufkaların arasına sürdükten sonra oluşturduğunuz şeritlerin uç kısımlarına krema sürün ve şeritleri kesip üçgen biçiminde kapatın. Üzerine yeşil fıstığı da serptikten sonra 20 derece fırında pişirin ve şerbetini ekin servis edin. Afiyet olsun.