• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Soğan Yahnisi

Et ve soğanın muhteşem uyumuna örnek olan bi yemek tarifiyle sizlerleyiz…
Gerekli Malzemeler:

  • 750 gr. yağsız kuşbaşı et
  • Yarım kilo arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1-2 yemek kaşığı salça
  • Tuz, karabiber, kimyon

Hazırlanışı:
Öncelikle etlere kendi sutunu salıp çekene kdar etleri tencerede güzelce pişiriyoruz.Daja sonra etlerin üzerini geçene kadar su koyup tekrar çekene kadar pişiriyıruz.Ardundan salça soyulmuş soğan yenibahar sarmısak kimyon ve tuzumuzu da ekleyip tekrardan üzerini geçene kadar su ekleyip (kaynar) soğanlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun…