• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Orman Kebabı

Akşam aileniz için mükemmel bir yemek yapmayanne dersiniz?Sizde akşam sofranızı lezzetlendirmek istiyorsanız bu tarifi denemelisiniz…
Gerekli Malzemeler:

  • 750 gram kuzu eti
  • 2 tane orta boy kuru soğan
  • 2 tane orta boy patates
  • 2 tane havuç
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı su
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Kekik

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanlarınızı ince bir şekilde doğradıktan sonra tencerenin içine tereyağını ve sıvı yağını koyup kavuruyoruz.Ardından soğanlar pembeleşince kuşbaşı etleri tencereye ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Daha sonra patatesleri ve havuçları küp şeklinde doğruyoruz ve tencereye ilave ederek bir kaç dakika kadar pişiriyoruz.Daha sonra salçayı ilave edip güzelce karıştırıyoruz.Daha sonra 2 bardak sıcak suyu ekleyip tencere kapağını kapatın ve pişmeye bırakıyoruz.Ardından sebzeler ve etler iyice yumuşadığında bezelyeleri de ekliyoruz.Son olarak tuzunu ve kekiğini ekleyip yyemeği 6 dakika kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun…