• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Narlı ve Bademli Et

Bu yazımızda et severler için harika bir lezzet paylaşacağız. Bu  tarif misafirlerinize de rahatlıkla sunabileceğiniz üstelik farklı olan herkesin konuşacağı bir lezzet. Buyrun tarifi:
Gerekli Malzemeler:

  • 1 kg (dana buttan kesilmiş) kuşbaşı et
  •    5 soğan
  •     5 diş sarımsak
  •    1 su bardağı sıcak su
  •    2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
  •    1 tatlı kaşığı kekik
  •     1 çay kaşığı pul biber
  •    1 su bardağı nar tanesi
  •    1 su bardağı file badem
  •     7~8 dal maydanoz
  •    1 kase kızarmış patates
  •     Tuz
  •     karabiber

Hazırlanışı:
İlk olarak soğan ve sarımsaklarımızı temizleyelim ve dilimleyelim.Sarımsak ve soğanlarımızı sıvı yağda orta ateşte soteleyelim. Etimizi ekleyelim ve suyunu çekene kadar pişirelim. Etimiz yumuşadıktan sonra eğer suyunu çekmemişse kapağı açık halde beş dakika daha kısık ateşte pişirelim. Hemen tuzumuzu,karabiberimizi,nar tanelerimizi,maydonozlarımızı ve pulbiberimizi ekleyerek karıştıralım. Ocaktan alarak beş dakika demlendirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun…