• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Etli Brüksel Lahanası

Etli Brüksel Lahanası Tarifi, oldukça hafif ve sağlıklı bir yemek tarifidir. Brüksel lahanası genel olarak çok sevilen bir sebze değildir. Fakat özellikle A, C ve E vitaminleri yönünden çok zengin bir sebzedir. Aynı zamanda demir ve potasyum deposu olan Brüksel lahanasının en lezzetli hallerinden biri olan Etli Brüksel Lahanası Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler;

  • 1 paket bürüksel lahanası(300-400 gr),

  • 300 gr kuşbaşı dana eti,

  • 1 adet soğan,

  • 1 adet kırmızı biber

  • 2 adet domates,

  • Sıvı yağ,

  • Tuz,

  • Karabiber.

Hazırlanması;

İlk olarak domatesleri ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Kırmızı biberi ince ince doğrayın.  Bir tencere içerisine sıvı yağ ekleyin ve ısıtın. İçerisine soğanları ekleyip kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşmeye başladığı zaman içerisine etleri ekleyerek kavurmaya devam edin. Etler yumuşadığı zaman domates, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre daha kavurun.

Brüksel lahanasını güzelce yıkayıp ayıklayın. Bir tencere içerisine sıcak su ekleyip lahanaları haşlayın. Haşladığı zaman suyu ile birlikte etlerin içerisine ekleyin ve karıştırarak bir süre pişirin.

Artık yemeğiniz hazır. Sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun..