• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Et Sote

Tarifini vermek istediğimiz lezzet, kolay ve pratik bir yemektir. Pilav ve pürelerin yanına yakışan bu sulu yemek ile özel bir tadı yakalayabileceksiniz. İşte malzemeler:

  • 1/2 kilogram sote et
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet sivri biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kekik

Tarifine geçecek olursa, öncelikle soğanı rendeleyin, 1 çay bardağı sıvı yağ ile pembeleştirin. Eti ilave edip kavurun. İncecik doğradığınız domatesleri ete katıp, kısık ateşte domatesler suyunu çekene kadar kaynatın, doğranmış sivri biberleri karışıma ilave edin. Yemeğin içine tuz ve karabiber katıp 2 su bardağı da su koyarak kısık ateşte etler yumuşayıncaya yavaş yavaş pişirin. Tadından hoşlanıyorsanız, ocaktan almadan önce 1 tatlı kaşığı kekik de ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.