• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Ciğer Mücveri

Ciğerle yapılan şeyler sınırlıdır.Bu tarifimizde sizlere ciğer mücverinin tarifini paylaşıyoruz.Sizde merak ediyorsanız buyrun tarifi sizlerle…
Gerekli Malzemeler:
 

  • Yarım kilo küçük küçük doğranmış ciğer 
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanlarımızı ince bir şekilde doğruyoruz.Bir kaba bütün malzemeleri koyalım ve harmanlayalım ve  istediğimiz büyüklükte  elimzle şekil verdikten sonra sıvı yağda kızartalım.Daha sonra servis tabağına alıp servis edelim.Afiyet olsun…