Ciğer Mücveri

Ciğerle yapılan şeyler sınırlıdır.Bu tarifimizde sizlere ciğer mücverinin tarifini paylaşıyoruz.Sizde merak ediyorsanız buyrun tarifi sizlerle…
Gerekli Malzemeler:
 

  • Yarım kilo küçük küçük doğranmış ciğer 
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanlarımızı ince bir şekilde doğruyoruz.Bir kaba bütün malzemeleri koyalım ve harmanlayalım ve  istediğimiz büyüklükte  elimzle şekil verdikten sonra sıvı yağda kızartalım.Daha sonra servis tabağına alıp servis edelim.Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir