Etli pide

cikolata
cikolata
Eklenme Tarihi:2008-12-09

Etli pide
KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk
PİŞME SÜRESİ: 15 dk

Malzemeler:
# 750 gr (koyun kolundan doğranmış)
# kuşbaşı et
# 2 domates
# 2 diş sarımsak
# 4 soğan
# 1 çorba kaşığı domates salçası
# 4 sivri biber
# 1 salçalık kırmızı biber
# 3 dal maydanoz
# 2 hazır ekmek hamuru
# 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
# 1 yumurtanın sarısı
# 1 çay kaşığı kekik
# Tuz, karabiber, kimyon

Hazırlanışı:
*Soğanları soyup zar şeklinde doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyip halka şeklinde doğrayın. Maydanozu temizleyip kıyın.

*Ayçiçeği yağını tavada ısıtıp soğan, et ve sarımsağı soteleyin. Et suyunu salıp çekince sırasıyla biberleri ve domatesi ilave edip karıştırarak sotelemeye devam edin. Salçayı suyla ezip ekleyin ve tavanın kapağını kapatıp etler yumuşayana kadar pişirin. Tuz, karabiber, maydanoz ve kimyonla tatlandırıp ocaktan alın.

*Hamurları birleştirip yoğurun. Yumurta büyüklüğünde 6 beze koparın. Her birini merdane ile ince açıp oval hamurlar hazırlayın. Hamurların ortasına etli harcı paylaştırıp kenarlarını içe doğru kıvırarak pide şekli verin. Üzerlerine kekik serpip hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün. Isıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında hamurun kenarları pembeleşene kadar pişirin. Servis yapın.
Puanı Son Giriş Üye Rating:3 /1 Üye Rating Yo.Sayısı O.Sayısı Yazı Rating:0 /0 Yazı Rating Favoriler Kötü!
2073 2009-11-26 16:59:13 0 6388    
  • Resimleri büyütmek yada silmek için küçük resimlerin üstünü iki kere tıklayın
  • Yükleyebileceğiniz resim formatları: .jpg, gif, png
  • Sadece kendi yüklediğiniz resimleri silebilirsiniz

||||||
    Buraya henüz resim eklenmemiş ekleyerek puan kazanmaya ne dersin :)

Bu üyeye mesaj gönder Bu üyeye mesaj gönder

Yorum yap Yorum yap

Tavsiye et Tavsiye et

     RSSRss
ÜYE OL
ÜYE OL

Üye ol
  • Üye olduğunuzda:
  • Yazılara yorum yapabilir
  • Sitede yazılar yazabilir
  • Aynı ilgi alanında yeni arkadaşlarınız olabilir
  • Sana gül gibi bakar, seni poh pohlar ve pışpışlarız :)
 
© Copyright 2007 Tüm Hakları Saklıdır Yemek tarifleri.net
Site url:tarifleri.net
Açıklama:Kolay basit yemek tarifleri, Pratik tatlı tarifleri, Pasta tarifleri, Çorba Tarifleri, Börek Tarifleri, Diyet yemek tarifleri, Diğer tüm tarifler sizleri bekliyor
İçindekiler: Tarifleri, tarif, TARIFLERI, tarifleri, tarifci, tarifi, tarifler, basit, kolay, paratik, yemek, tatlı, pasta, kek, pide, pilav, balık, tavuk, sütlü
© 2009 Powered by n45 | Galatasaray Ap. No:45/12 Maslak / İstanbul  |  Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası