• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Patatesli Ekmek Tarifi

Patatesli Ekmek Malzemeleri

200 gr mısır unu
200 gr pirinç unu
15 gr kuru maya
2 adet haşlanmış patates
2 yumurta
150 gr yoğurt
100 ml zeytinyağı
20 gr toz şeker
5 gr tuz
Alabildiğince su

Patatesli Ekmek Yapılışı

Unları genişce yoğurabilceğiniz bir kaba alıp karıştırın ve ortasını havuz şeklinde açın. Havuzun içine maya , yoğurt , yumurta , yağ ve suyu ekleyin. Haşlanmış patatesleri hazırlanan un karışımının üzerine doğru ufalayın tuz ve şekeride ekleyip ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun. Fırın tepsisine yerleştirip 20 dk tepsi mayasının gelmesini bekleyip 175 derecede pişirin.
Afiyet Olsun.