• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Vişneli Dondurma

Evde dondurma yapmanın keyfi başka oluyor. Meyveli dondurmaları seviyorsanız vişneli dondurma tarifini evde yapmak size çok keyif verecek. Vişneli dondurma ile oldukça hafif ve keyifli bir tatlı sunabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

Yarım kilo vişne
275 gram şeker
1 adet limon
3 çay bardağı su

Hazırlanışı:

Öncelikle vişneleri bol su ile yıkayın. Çok yumuşak olanlarını ayırın. Çekirdeklerini de temizledikten sonra üzerine bir adet limonun suyunu sıkıp bir köşede bekletin. Bir tencere içerisine suyu ve şekeri koyun. Bu karışımı karıştırarak kaynatın. Kaynattıktan sonra soğumaya bırakın. Soğutmuş olduğunuz şurubu vişnelerin üzerine döküp karıştırın ve süzgeçten geçirin. Ardından bu karışımı buz kalıplarına koyun ve ara ara karıştırın ki homojenliğini kaybetmesin. Tam olarak soğuduğuna emin olduğunuzda önceden buzlukta bekletmiş olduğunuz servis tabaklarına koyun. Yanlarına vişneler ve çikolata parçaları ekleyip oldukça güzel ve estetik bir sunum yapabilirsiniz. Aynı zamanda buz kalıplarını kaşıkla yuvarlak hale de getirebilir ve tam bir klasik dondurma görünümü verebilirsiniz. Afiyet olsun.