• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Uludağ Dondurması

Kış tam anlamayla gelmeden yiyebileceğimiz dondurma çeşitlerinden bir tanesi.Eğer sizde dondurmayı çok seviyor ve kışın kolay kolay bulamıyorsanız buyrun evde yapabileceğiniz bir dondurma…
Gerekli Malzemeler:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket bebe bisküvisi
  • Hazır çilek sosu
  • 1/2 paket margarin
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Öncelikle sütümüzü bir tencereye döküp kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.Daha sonra ayrı bir kapta yarım su bardağı şeker ile yarım su bardağı sütü ,un ve yumurta sarısı ile karıştırıp tencereye ilave ediyoruz.Muhallebi kıvamına gelince içine vanilya ve margarinide ekliyerek biraz daha karıştırıyoruz.Daha sonra ocaktan alıp 15-20 dakika kadar mikserle çırpıyoruz.Daha sonra bebe bisküvilerini de bölerek karışımımıza ekliyoruz.Daha sonra  yuvarlak bir cam kaba poşet sererek karışımımızı döküyoruz ve 1 gece buzlukta bekletiyoruz.Daha sonra poşetten çıkartıp düz bir kaba ters çeviriyoruz.Son olara üzerine çilek sosunu da döküp servis ediyoruz..Afiyet olsun