• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Turşu Dolması

Turşu dolması ile siz de farklı bir tat yaratabilirsiniz. Turşu dolması yaparak bu ilginç tat ile sevdiklerinizi de şaşırtabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

1 kilo domates biber
İç malzemesi için:
Yarım küçük lahana
2 adet havuç
Yarım demet maydanoz
Üç adet kornişon salatalık
2 yemek kaşığı tuz
Yarım su bardağı sirke
Yarım su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:

Domates biberleri yıkayın ve ardından içini yıkayın. İç malzemelerinin doğrayın ve daha sonra bir kap içerisinde karıştırın. Karıştırdıktan sonra domates biberleri bu iç harcı ile doldurun. Fırın tepsisine içini doldurduğunuz domates biberleri dizin ve arından fırına koymadan önce düzeltin ve ardından fırına verin. Yumuşayana kadar bekletin. Ardından ılık olarak alın ve kavanozlara doldurun. Kavanozlara doldurduktan sonra en az bir gece bekletin. Beklettiğiniz dolma turşuları ertesi gün süsleyip başka bir yemeğin yanında ya da yalnız olarak sevdiklerinize sunabilir ve bu güzel tadı keşfetmelerini sağlayabilirsiniz de. Böylece oldukça farklı bir tat ile mutfakta değişikliklerde kolay bir şekilde yaratabilirsiniz. Afiyet olsun.