• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Patlıcan Dolması

Patlıcan sevenler için çok güzel bir patlıcan dolma tarifi.Akşam yemekleriniz için mükemmel bir yemek tarifi sizlerle…
Gerekli Malzemeler:
 

  • 2 adet patlıcan
  • 1 paket krem peynir
  • Maydanoz
  • Pul biber
  • 2 diş dövülmüş sarımsak

Hazırlanışı:
Öncelikle patlıcanlarımızı bol su ile yıkayıp kuruluyoruz.Ardından boydan uzun ince dilimliyoruz.Daha sonra dilimlediğimiz patlıcanları fırın tepsisne dizip üzerine az miktarda sıvı yağ gezdiriyoruz.Ardından fınıa sürerek patlıcanlarımızı pişiriyoruz.Daha sonra krem peynir içinie ince ince kıyılmış maynanoz,sarmısak ve biberi katarak karışıtırıyoruz.Ardından harcı kızaran patlıcanların bir ucuna 1 tatlı kaşığı kadar koyup saralım ve tabağa dizelim afiuet olsun….