• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Mısırlı Top Köfte

Diyet yapıyorsanız ve diyetinize uygun bir ana yemek arıyorsanız mısırlı top köfte tarifini seçebilirsiniz. Mısırlı top köfte tarifi ile diyetinizde moralinizi düzeltecek güzel bir yemek hazırlamış olacaksınız.

Gerekli Malzemeler:

Yarım kilo az yağlı dana kıyma
1 adet yumurta
1 kâse ya da konserve haşlanmış mısır
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı galata unu
10 dal maydanoz
4 yemek kaşığı dil peyniri
Tuz
Karabiber
Tarçın
Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Öncelikle mısır hariç diğer tüm malzemeleri bir kap içerisinde iyice yoğurun. Özellikle yumurtanın iyice karışmasını sağlayın. Çünkü yumurta ve galeta unu kıymanın kıvamını belirleyecek olan altın malzemeler. Kıyma harcı kıvama gelince en son mısırları ekleyip ve bir kez daha eşit olarak dağılana kadar yoğurun. Ardından toplar haline getirin ve bir tavaya sıvı yağ ekleyip kızdırın. Kızmış olan sıvı yap top haline getirmiş olduğunuz kıymaları ekleyin. Tavayı sapından yuvarlayarak her yerinin eşit olarak kızarmasını sağlayın. Sıcak olarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.