• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Cevizli Yoğutlu Pazı

Diyet yapanlar son derece uygun olan bu tarif sayesinde hem hafif hem de lezzetli bir şekilde beslenebilecekler. Kalorisi de düşük olan bu yemeğin tarifi ise şu şekilde; Malzemeler:

  • 1 demet pazı
  • 2 soğan
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 3 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Pazıyı ayıklayın ve bol suda bir kaç kez yıkayıp iyice süzün. Kurutucuda kurutup saplarını kesip ince olarak doğrayın. Soğanları yemeklik şekilde doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp içerisine soğanları atın ve kavurun. Soğanlar pembeleşince tavaya pazıyı da ilave edip yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edin. Pişen yemeği soğumaya bırakın. Soğuyunca yoğurt, kıyılmış ya da dövülmüş sarımsak ve iri çekilmiş cevizi pazıya ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.