Bu yazımızda sizlerle enfes bir ıslak cupcake tarifi paylaşmak istedik. Ayrıca Çikolatalı Islak Muffin tarifi olarakda bilinir.
Gerekli Malzemeler:
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağından biraz az toz şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Öncelikle bir kaba yumurtamızı kırııyoruz ve mikser ile yaklaşık olarak 2-3 dakika kadar çırpıyoruz ve ardından hemn toz şekerimizi ekliyoruz ve biraz daha çırpıyoruz.Daha sonra süt, sıvı yağ ve vanilyamızı ilave ediyoruz ve sabırla tekrar çırpıyoruz.En son olarak ise kakoyu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz ve çok az karıştırıyoruz.Hazırladığımız bu karışımı kalıplara döküyoruz ve kalıpların yarısını dolduruyoruz.Ardından fırında 25-30 dakika kadar fırında pişirip üzerine soğuduktan sonra hazırladığımız krem şantiyi döküyoruz.Afiyet olsun