• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Çikolatalı Cupcake

Hafta sonlarında ailenize çikolatalı cupcakeler ile şık ve leziz ikramlar yapabilirsiniz. Neşeli sohbetinize ve çay ikramlarınıza eşlik edecek olan bu zarif sunumlar ile harikalar yaramanız da zor olmayacaktır. İşte malzemeler:
Hamuru için: 

  • 100 gram un
  • 20 gram kakao
  • 140 gram toz şeker
  • 40 gram tereyağı
  • 120 ml süt
  • 1 adet yumurta
  • 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • Yarım çay kaşığı vanilya tozu

Çikolata kreması:

  • 300 gram pudra şekeri
  • 100 gram tereyağı
  • 40 ml süt
  • 40 gram kakao

Uygun bir kapta un, kakao, şeker, kabartma tozu, tuz ve tereyağını düşük hızlı karıştırıcı ile karıştırın. Süt, vanilya ve yumurtayı ekleyip karışırın. Kâğıt cup cake kalıplarının 2/3 lük kısmına kaşıkla bu hamurlardan doldurun. Sıcak fırına koyun keklerinizi pişirin. Çikolata kreması için pudra şekeri, tereyağı ve kakaoyu ekleyin iyice karıştırın. Sütü içerisine yavaş yavaş ekleyin.  Kıvamını bulan kremanızı dinlenmesi için buzdolabına koyun. Kekleriniz pişinde keklerin ortasına küçük bir delik açın ve kremalarınızı keklerinizin içine ve üstüne süsleyerek koyun.

YORUMLAR
  • Gül 25 Mayıs 2016 | 23:47

    Yarın da bunu denicem mutlaka enfes gözküyor.Tarifi tam uygulucam bakalım benim elimde sonuç nasıl olacak..